Licuado de nuez

















Ingredientes:

3 tazas de leche
2 tazas de helado de cajeta o dulce de leche
1 taza de galletas de coco trituradas
1/3 taza de nueces tostadas y picadas
1 taza de coco rallado
2 cucharadas de esencia de vainilla
2 cucharadas de canela en polvo

Procedimiento:
Coloca en la licuadora la leche, el helado, las galletas y las nueces. Licua un poco y agrega el coco. Cuida que no esté totalmente lleno el vaso de la licuadora, de ser así licua la mitad de los ingredientes, sirve y luego licua la otra mitad.
Sirve en vasos largos y decora cada vaso con coco rallado y canela.

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