
Ingredientes:
150 gramos de pimiento rojo asado o del piquillo
100 ccs de nata o crema líquida
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
Preparación:
Triturar en la batidora el pimiento junto con la nata líquida, la sal y la pimienta. Calentar la mezcla hasta que empiece a espesar (Colar si se prefiere una crema más fina). Se puede consumir tanto en frío como caliente.
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